Thức ăn đường phố là một loại hình phổ biến hiện nay tại các thành phố đô thị, khu du lịch, cơ quan nhà nước cũng có rất nhiều quy định về kinh doanh thức ăn đường phố. Hiện nay khi cá nhân kinh doanh vi phạm sẽ bị xử lý theo quy định tại Nghị định 115/2018 quy định xử phạt trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo Điều 16 quy đinh về xử lý Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố
1. Phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:
a) Không có bàn, tủ, giá, kệ, thiết bị, dụng cụ đáp ứng theo quy định của pháp luật để bày bán thức ăn;
b) Thức ăn không được che đậy ngăn chặn bụi bẩn; có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập;
c) Không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.
2. Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:
a) Sử dụng dụng cụ chế biến, ăn uống, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật;
b) Người đang mắc các bệnh mà theo quy định của pháp luật không được trực tiếp tham gia kinh doanh thức ăn đường phố;
c) Sử dụng phụ gia thực phẩm được sang chia, san chiết không phù hợp quy định của pháp luật để chế biến thức ăn;
d) Sử dụng nước không bảo đảm vệ sinh để chế biến thức ăn; để vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chế biến, ăn uống;
đ) Vi phạm các quy định khác về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật trong kinh doanh thức ăn đường phố, trừ các hành vi quy định tại khoản 1, các điểm a, b, c và d khoản 2 Điều này.
Trên đây là các thông tin liên quan đến vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố, vỉa hè. Quý khách có nhu cầu cần tư vấn, thực hiện các thủ tục liên quan đến an toàn thực phẩm vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN BRAVOLAW
HOTLINE 19006296