Đối với những cá nhân, tổ chức hoạt động sản xuất và kinh doanh các sản phẩm liên quan đến thực phẩm thì việc đảm bảo sức khỏe, đảm bảo các kỹ năng hành nghề là vấn đề luôn được đặt lên hàng đầu. Chính vì vậy Dịch vụ làm giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề được quan tâm đối với những cơ sở kinh doanh những ngành nghề liên quan đến thực phẩm. Vậy làm giấy an toàn vệ sinh thực phẩm cần tìm hiểu những vấn đề gì.
- Quy trình thẩm định yêu cầu chuyển nhượng đơn đăng ký nhãn hiệu
- Công bố lưu hành mỹ phẩm sản phẩm nước hoa
- Dịch vụ cấp chứng nhận ISO 13485 – 2016 tại Quảng Ninh
LÀM GIẤY AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM CHO HỘ KINH DOANH
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là loại giấy được cơ quan Nhà nước có thẩm quyền cấp cho các hộ kinh doanh sản xuất sản phẩm về thực phẩm và các cơ sở kinh doanh dịch vụ về ăn uống.
Đồng thời giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm để kinh doanh. Đây là một trong những thủ tục cần có để hộ kinh doanh cam kết cung cấp sản phẩm thực phẩm vệ sinh, an toàn cho người tiêu dùng.
Các ngành nghề hộ kinh doanh thực hiện:
- Cơ sở sản xuất thực phẩm;
- Cửa hàng và quán ăn thực hiện kinh doanh dịch vụ ăn uống;
- Quán cafe, nước giải khát;
- Các hệ thống cửa hàng bán thức ăn nhanh, cửa hàng tiện lợi;
Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
- Sở Y tế, Sở Công Thương hoặc Sở Nông nghiệp tỉnh, thành phố cấp giấy phép;
- Phòng y tế Quận Huyện nơi cơ sở đóng trụ sở chính
- Phụ thuộc vào tình hình và khả năng quản lý của địa phương khác nhau mà điều chỉnh
- cơ quan cấp phép đối cho hộ kinh doanh.
HỒ SƠ XIN GIẤY CHỨNG NHẬN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
- Đơn đề nghị xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
- Bản tự thuyết minh về cơ sở vật chất, các trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
- Bản mô tả cụ thể quy trình chế biến thực phẩm, hệ thống bảo quản, vận chuyển và bày bán thức ăn đồ uống;
- Giấy xác nhận chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đủ sức khoẻ (do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp);
QUY TRÌNH LÀM GIẤY AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
Bước 1: Các tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc cục An toàn vệ sinh thực phẩm.
Bước 2: Trong 5 ngày kể từ ngày nộp đủ hồ sơ, cơ quan phê duyệt sẽ thông báo cho các cơ sở hồ sơ có hợp lệ hay không.
Trong trường hợp đủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, Cơ quan Nhà nước có thẩm quyền sẽ tiến hành cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho các cơ sở hoạt động sản xuất kinh doanh.
Trong thời hạn 60 ngày kể từ ngày nhận được thông báo về hồ sơ không hợp lệ nhưng cơ sở lại không phản hồi, bổ sung và hoàn thiện hồ sơ thì hồ sơ này sẽ bị cơ quan tiếp nhận hủy bỏ
Bước 3: Thẩm định cơ sở
Đoàn thẩm định cơ sở sẽ đối chiếu thông tin và thẩm định tính pháp lý của hồ sơ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng quy định. Tiếp đó, cơ quan có thẩm quyền sẽ thẩm định điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở đó.
Nếu cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh và sản xuất thực phẩm đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm theo đúng quy định thì cơ quan tiếp nhận hồ sơ sẽ cấp giấy phép an toàn thực phẩm
Nếu kết luận chưa đủ điều kiện, trong biên bản thẩm định phải ghi rõ thời hạn thẩm định lại (tối đa là 60 ngày), Đoàn thẩm định cơ sở tiến hành thẩm định lại khi cơ sở đã có văn bản xác nhận việc hoàn thiện toàn bộ những yêu cầu về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm của đoàn thẩm định trước.
LÀM GIẤY AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TRỌN GÓI
- Tư vấn hoàn chỉnh ngành nghề, hồ sơ, thủ tục xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
- Tư vấn khảo sát, chụp hình mặt bằng và sửa chữa cơ sở kinh doanh
- Tư vấn đăng ký, hướng dẫn thi tập huấn, khám sức khỏe và tiếp đoàn thẩm định
- Tư vấn soạn thảo các tài liệu có liên quan;
- Tư vấn, hệ thống chuẩn bị tài liệu phục vụ quá trình thẩm định
- Soạn thảo hồ sơ xin cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và trao đổi cũng như cập nhật thông tin cho khách hàng trong các quá trình thực hiện thủ tục;
- Hướng dẫn tiếp đoàn thẩm định và chuẩn bị tài liệu phục vụ quá trình thẩm định
- Nhận Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền và bàn giao lại cho khách hàng.
Những vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm đã được pháp luật quy định cụ thể. Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện vẫn sẽ không thể tránh khỏi những bất cập. Bravolaw cung cấp “Dịch vụ làm giấy an toàn vệ sinh thực phẩm” với mong muốn hỗ trợ quý khách trong các vấn đề liên quan đến công bố sản phẩm. Nếu có vướng mắc hay cần hỗ trợ tư vấn, quý khách hàng hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.