Khi thực hiện kinh doanh nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất thực phẩm doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh cá thể cần làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm để đáp ứng các yêu cầu của pháp luật. Căn cứ theo Luật an toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018 quy định một số điều trong luật an toàn thực phẩm.
Các cơ sở kinh doanh sản xuất cần đáp ứng hồ sơ thủ tục gì để cấp giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
– Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ( Công ty hoặc hộ kinh doanh cá thể);
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
+ Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh;
+ Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù;
+ Bản cam kết đảm bảo giấy phép VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất và kinh doanh.
– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành;
-Hợp đồng nguyên liệu kèm theo hóa đơn chứng từ mua bán ( nếu có)
Quy trình và các bước BRAVOLAW thực hiện làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm như sau:
– Trao đổi thông tin, tư vấn điều kiện thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm để tiến hành kinh doanh thực phẩm hợp pháp theo quy định pháp luật hiện hành;
– Tiến hành khảo sát địa điểm kinh doanh, sản xuất để tư vấn phương án triển khai phù hợp;
– Trà soát tài liệu, chuẩn bị bộ hồ sơ đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm;
– Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền;
– Bàn giao giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho khách hàng.
Quý khách có nhu cầu cần thực hiện làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm vui lòng liên hệ:
Luật BRAVOLAW
Hotline: 19006296
