Sản xuất thực phẩm là ngành nghề sản xuất kinh doanh luôn được chú trọng nhiều nhất vì có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người, các đơn vị sản xuất kinh doanh thực phẩm cần đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm. Với các hệ thống được quốc tế áp dụng rộng rãi như BRC, IFS, FSSC 22000, GMP.
Với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm việc lựa chọn hệ thống an toàn thực phẩm phù hợp để áp dụng vào sản xuất rất quan trọng. BRAVOLAW với nhiều năm kinh nghiệm với các chuyên gia về đánh giá, đào tạo hệ thống an toàn thực phẩm sẽ giúp khách hàng lựa chọn hệ thống phù hợp với lĩnh vực sản xuất, nhu cầu với đối tác khách hàng. Nhằm nâng cao hiệu quả trong sản xuất và có năng lực tốt hơn với các đối tác trong nước và nước ngoài.
Chứng nhận tiêu chuẩn BRC là gì?
BRC là tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm do Hiệp hội bán lẻ Anh thiết lập vào năm 1998 nhằm kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn này được hơn 8.000 doanh nghiệp thực phẩm tại hơn 80 quốc gia thực hiện.
Tiêu chuẩn IFS là gì?
Tiêu chuẩn IFS (International Food Standard) là hệ thống tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế được thiết kế để đảm bảo rằng các công ty IFS được chứng nhận có thể cung cấp các sản phẩm phù hợp với nhu cầu sản phẩm của khách hàng cụ thể cũng như pháp luật quốc tế để đảm bảo an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.
Các tiêu chuẩn IFS hiện bao gồm tám tiêu chuẩn, giúp người sử dụng khi thực hiện các quy định pháp luật liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm, sản phẩm cũng như chất lượng. Chứng nhận IFS cho thấy rằng công ty được chứng nhận đã thiết lập hệ thống phù hợp để đảm bảo an toàn thực phẩm, sản phẩm, đồng thời nó đã xem xét và thực hiện các thông số kỹ thuật của khách hàng. Chứng nhận dành cho các nhà sản xuất thực phẩm, nhà môi giới, nhà cung cấp dịch vụ hậu cần, nhà sản xuất các sản phẩm gia dụng và vệ sinh cũng như các nhà bán buôn và bán lẻ.
Tiêu chuẩn FSSC 22000 là gì?
FSSC 22000, là một chương trình chứng nhận về các hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi phù hợp với yêu cầu ISO22000/9001, yêu cầu Chương trình Tiên quyết (PRPs – Prerequisite Program) cụ thể ngành và các yêu cầu chương trình bổ sung.
- FSSC là viết tắt tên của Tổ chức chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (Food Safety System Certification) có trụ sở tại Hà Lan.
- FSSC 22000 là một cơ chế chứng nhận của Hiệp hội Chứng nhận An toàn Thực phẩm đối với các đơn vị sản xuất và chế biến thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.
- Tiêu chuẩn FSSC 22000 được xem là tiêu chuẩn được thừa nhận tương đương và có thể thay thế cho các tiêu chuẩn được công nhân trước đây bởi GFSI (The Global Food Safety Initiative- Sáng kiến An toàn thực phẩm Toàn cầu) như BRC, GlobalGAP GMP,…
- Hiệp hội Chứng nhận ATTP đã kết hợp hai tiêu chuẩn ISO 22000 và PAS 220 + các yêu cầu bổ sung thành tiêu chuẩn FSSC 22000 (Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm) và hoàn toàn được công nhận bởi tổ chức GFSI.
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm FSSC 22000 cung cấp một khuôn khổ cho việc quản lý hiệu quả trách nhiệm về chất lượng và an toàn thực phẩm của bạn. Nó thể hiện một công ty đã có một hệ thống mạnh mẽ và hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm đủ để đáp ứng các yêu cầu của nhà quản lý, các khách hàng kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.
Tiêu chuẩn GMP là gì?
Thực hành sản xuất tốt là tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt nhằm đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn trong cấp phép sản xuất, buôn bán thực phẩm và đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm chức năng, và thiết bị y tế.
Với các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm nêu trên như BRC, IFS, FSSC 22000, GMP tùy từng quy mô, ngành nghề hoạt động BRAVOLAW sẽ tư vấn phù hợp cho khách hàng, chúng tôi sẽ tư vấn, báo giá và thời gian thực hiện chứng nhận cho khách hàng với chi phí thấp nhất phù hợp với doanh nghiệp.
Liên hệ ngay với chúng tôi để sử dụng dịch vụ chứng nhận BRC, IFS, FSSC 22000, GMP:
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN BRAVOLAW
HOTLINE 19006296- 0919791169
